Beschrijving

Colombelle La Belle rouge,  Côtes de Gascogne

HERKOMST:    Frankrijk – IGP Côtes de Gascogne – Zuidwest

DRUIVENSOORT:        Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon

VINIFICATIE:     Traditionele rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven, waarbij de wijn regelmatig over de ‘hoed van schillen’ wordt gepompt voor extra kleur en smaak.

KARAKTER:     Een donkere, purperrode kleur met een complexe geur van bramen en zoete kruiden en een licht aardse toon. De smaak is eerlijk, vol, rijk aan fruit met fijne tannines en een prettige lange afdronk.

SERVEREN:     Serveer deze wijn op een temperatuur van ongeveer 16 graden. Hierdoor komt het fruit mooi naar boven. De wijn smaakt lekker in combinatie met vleesgerechten, pasta, pizza, stamppot, hachée en met zachte, rijpe kaas. Tevens is de wijn uitstekend geschikt als huiswijn.