Beschrijving

BIO Birds of Paradise Pinot Noir
Druivenras Pinot Noir
Land Chili
Streek Casablanca Valley
Appellatie Casablanca Valley

Echte Pinot Noir-kleur. De geur geeft impressies van herfstbos, bitterkoekjes, kersen en iets dierlijks.
De smaak is rijp met weer tonen van kers, mooie zuren en zwoel door de lage tannine

Korte omschrijving
Mooie elegante Pinot Noir met zachte houttoon.
Overige informatie
Viñedos Emiliana is in 1986 opgericht en focust zich sinds zijn oprichting op het produceren van kwaliteitswijnen uit wijngaarden die eigendom zijn van het bedrijf. Het uitgangspunt van het bedrijf is: “De kwaliteit ontstaat in onze wijngaarden” en met dat in het achterhoofd wordt constant geïnvesteerd in kwaliteitsverbetering. De wijngaarden liggen in de streken Maipu, Casablanca en Rapel, alle drie gerenommeerde Chileense wijnstreken. In 1998 werd een apart dochterbedrijf opgericht, Emiliana Orgánico, dat zich geheel toelegt op het produceren van biologische wijnen, onder toeziend oog van Alvaro Espinoza.
Serveertemperatuur:: 14-16