Birds of Paradise Gran Reserva BIO – Carmenere/Cabernet Sauvignon

9,75

Beschrijving

0028285_bio-birds-of-paradise-gran-reserva-carmcabsauv

 

Birds of Paradise Gran Reserva BIO
Carmenere/Cabernet Sauvignon

D.O. Valle de Colchaqua – Chili

Over de wijn
Alvaro Espinoza heeft hiermee bewezen dat ook de oudere stokken Carmenere en Cabernet Sauvignon een plaats verdienen in Emiliana’s range van wijnen. Een rijke balans waarin diep rood fruit en zachte houttonen mooi versmolten zijn.

Korte omschrijving
Fraaie blend van de pittige Carmenere en de ronde Cabernet Sauvignon. Hints van cederhout en noten in de neus. In de smaak kersen en pruimen. Een intense smaak met zachte tannines en mooie zuren. Aanbevolen bij mooie rood-vleesgerechten of gewoon als genietwijn. 

Overige informatie
Viñedos Emiliana is in 1986 opgericht en focust zich sinds zijn oprichting op het produceren van kwaliteitswijnen uit wijngaarden die eigendom zijn van het bedrijf. Het uitgangspunt van het bedrijf is: “De kwaliteit ontstaat in onze wijngaarden” en met dat in het achterhoofd wordt constant geïnvesteerd in kwaliteitsverbetering. In 1998 werd een apart dochterbedrijf opgericht, Emiliana Orgánico, dat zich geheel toelegt op het produceren van biologische wijnen, onder toeziend oog van Alvaro Espinoza.