Description
Birds of Paradise
Sauvignon Blanc Reserve BIO
D.O. Valle de San Antonio – Chili
Druivensoort: Sauvignon Blanc. Een typische zuivere stijl van onberispelijke kwaliteit.
Een stuivende neus van citrus, kruisbessen en grapefruit. In de smaak veel rijp fruit, verse kruiden, hint van witte peper en met mooie zuren. Een ideale begeleider van o.a. Seafood.
Overige informatie
Viñedos Emiliana is in 1986 opgericht en focust zich sinds zijn oprichting op het produceren van kwaliteitswijnen uit wijngaarden die eigendom zijn van het bedrijf. Het uitgangspunt van het bedrijf is: “De kwaliteit ontstaat in onze wijngaarden” en met dat in het achterhoofd wordt constant geïnvesteerd in kwaliteitsverbetering. De wijngaarden liggen in de streken Valle de San Antonio, Maipu, Casablanca en Rapel, alle vier gerenommeerde Chileense wijnstreken. In 1998 werd een apart dochterbedrijf opgericht, Emiliana Orgánico, dat zich geheel toelegt op het produceren van biologische wijnen, onder toeziend oog van Alvaro Espinoza.