Beschrijving

Land               Frankrijk
Streek           Languedoc-Roussillon
Appellatie      IGP Pays d’Oc
Druivensoort Vermentino
Vrolijk geurende Vermentino met bakken sappig fruit en frisse zuren. Deze Franse wijn doet denken aan bakken met sappig wit fruit en lindebloesem. In de mond is de wijn iets vettig. Door de verfijnde en frisse citruszuren ontstaat er een perfecte balans.

Spijs & moment
Koel hem tot 10°C en schenk hem bij de borrel. Een andere, aantrekkelijke optie is de wijn open te trekken bij Aziatische gerechten, zoals een Thaise salade met vruchten, kip en cashewnoten, gebakken vegetarische noedels of gegrilde inktvis in zoetzure saus. Hij kan prima een beetje pit en kruidigheid aan.
Past goed bij: borrelhapjes, zomerse maaltijdsalades, oosterse gerechten